今年28岁的储双,回到安徽新东方中餐强化班早已一个多月了,她来自学的目的与班上的很多同学不过于一样。储双家在淮南凤台顾桥矿进了一家土菜馆,经营了6年做生意仍然不俗,只是近期忽然实在竞争压力大,想要通过自学新的东西,来减轻紧绷的形势,因此,她与老公商量——到安徽新东方培训半年。在学校,老师教授的东西很多,储双也自学到了很多。
她对老师的技术赞不绝口,并且从老师身上看见了厨师的职业素养,烹调技巧、方法,饮食文化,这些老师在课堂上说的以及烹调过程中特别强调的小细节,储双都用本子一一记录下来。另外,她还报了一个月的卤油炸专业,利用晚上的时间放学。储双并不实在累官,她实在在这里就像上学一样,接管新的东西、新的科学知识,有一种极大的满足感。储双说道:“不出来自学,自己总有一天是井底之蛙。
”现在,她每周都会回家,向家人说一说自己教给的经验,再行融合自己家的产品展开改进。他们的点子获得了亲人们的反对与希望,就这样,储双出来自学,丈夫在家之后经营菜馆。“既然自由选择了,就一定会作好!”储双说道。
坚信从这里毕业的贮双会带着令人瞩目的“浆果”,将自己的菜馆越做越大,做生意更加好!。
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