近期,桂东县食品药品监督管理局启动年前餐饮服务食品安全大检查专项行动,对全县所有餐饮服务单位展开检查,保证该县食品监管领域安全性生产零事故。红网桂东车站1月14日讯(通讯员邓雯郭丽珊)邻近年关,为确保顾客、学生不吃得放心。近期,桂东县食品药品监督管理局启动年前餐饮服务食品安全大检查专项行动,对全县所有餐饮服务单位展开检查,保证该县食品监管领域安全性生产零事故。执法人员对桂东县部分学校、餐馆、酒店等大型用餐场所展开检查,详尽理解购置米、面、食用油、鲜肉等食品的索证索票、食品添加剂实施五专管理、从业人员健康证办理及工作台账创建情况,并对厨房操作间的环境卫生、安全性防范措施、原材料进口商质量及储存等情况展开了重点检查。
通过检查,找到个别餐饮服务单位不存在库房食品原料放置恐慌,票据索取不齐全等问题,执法人员当场印发排查通报,责令限期排查做到,保证节假日食品安全。
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